Agrar-, Ernährungs- und Umweltwissenschaften

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Bibliothek für Ernährung, Umwelt und Agrar der Deutschen Zentralbibliothek für Medizin Köln

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Dr. Eva Maria Hackenberg

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Infomaterial

Verwandte Sondersammelgebiete

• Lebensmitteltechnologie (19)
• Küsten- und Hochseefischerei (21.3)
• Veterinärmedizin. Allgemeine Parasitologie (22)
• Forstwissenschaft (23)

Weitere Einrichtungen

Allgemeine Informationen

Die Agrarwissenschaften beschäftigen sich mit allen Fragen rund um die Primärproduktion menschlicher und tierischer Nahrung sowie nachwachsender Rohstoffe, was wir durch unser Literaturspektrum widerspiegeln wollen.

Die Besonderheit der Agrarwissenschaften ist, dass sie in enger Wechselwirkung mit benachbarten Disziplinen stehen und sich von der Grundlagenforschung bis zur angewandten Forschung erstrecken. Dabei befassen sich die Agrarwissenschaften in besonderer Weise mit problemorientierter Forschung und sind stets als angewandte Wissenschaften zu betrachten. So ist z.B. ein ganz aktuelles Forschungsfeld die Betrachtung der gesamten Produktionskette, von der Züchtung bis zum Konsumenten zur Sicherung der Ernährung bei angemessenem Ressourcenmanagement oder der Zusammenhang von Agrarwirtschaft und Klimawandel.

Zu welchen Themen und Fachgebieten wird gesammelt?

Zu diesem Sondersammelgebiet gehören Landbau- und Agrarwissenschaften:

• Allgemein
  • Agrarpolitik der EU (Grundlagen)
  • Ökologischer Landbau
  • Ländliche Entwicklung
  • Entwicklungshilfe
  • Welternährung
• Pflanzenbau
  • Anbauverfahren
• Pflanzenproduktion
  • Anbautechnik (Grundlagen)
  • Grünlandwirtschaft
  • Ackerbau
  • Gemüse- und Obstanbau
  • Obst- und Gemüsesorten
  • Weinbau
  • Önologie
  • Pflanzenzüchtung/Gentechnik
  • Pflanzenschutz (chem./biol.)
  • Pflanzenernährung
  • Düngung, Düngemittel
  • Nachwachsende Rohstoffe
  • Nutzpflanzen/Botanik
• Viehwirtschaft
  • Tierhaltung
• Tierproduktion
  • Tierpflege
  • Tierzucht
  • Tierrasse
  • Reproduktionstechnik
  • Züchtungstechnik (Grundlagen)
  • Tierernährung
  • Fütterung, Futtermittel
  • Ernährungsphysiologie der Tiere
  • Tierische Produkte
  • Milchwirtschaft
  • Molkereiwirtschaft
  • Fleischwirtschaft
  • Lebensmittelhygiene
• Landwirtschaftlicher Wasserbau
  • Bewässerung
  • Entwässerung
  • Wasserbedarf
  • Umweltschutz
• Bodenkunde
  • Bodenbiologie
  • Bodenerosion
  • Bodenfruchtbarkeit
  • Bodenschutz
• Forstwirtschaft (jeweils mit Bezug zum System „Mensch-Gesundheit-Ernährung“)
  • Waldschäden
  • Waldökosystem
  • Forstschutz
• Fischereiwesen (jeweils mit Bezug zum System „Mensch-Gesundheit-Ernährung“)
  • Meeresressourcen
  • Fischbestandsschutz
  • Naturschutz der Meere/Seen (Grundlagen)
  • Fischzucht
  • Muschelzucht
  • Algenkultur
  • Einzelne Essfischarten
• Hydrologie (jeweils mit Bezug zum System „Mensch-Gesundheit-Ernährung“)
  • Wasserkreislauf
• Wasserwirtschaft (jeweils mit Bezug zum System „Mensch-Gesundheit-Ernährung“)
  • Wasserressourcen
  • Wasserversorgung
  • Grundwasser
  • Trinkwasser
  • Hochwasser
  • Gewässerschutz
  • Umweltschutz

Welche Literatur wird gesammelt?

Beschafft wird gemäß den DFG-Richtlinien so umfassend wie möglich spezielle ausländische Literatur. Ergänzend dazu werden die deutschen Publikationen in Eigenleistung von der Bibliothek erworben. Neben Büchern und Zeitschriften werden auch digitale Online-Medien sowie weitere Informationsträger wie Mikroformen und CD-ROMs gekauft. Letztere werden jedoch nur mit besonderer Antragstellung durch die DFG unter der Voraussetzung finanziert, dass sie online nicht verfügbar sind.

Ausführliche Informationen zu den Erwerbungsgrundsätzen finden Sie im Abschnitt DFG-Richtlinien.

Für das SSG gelten insbesondere folgende Einschränkungen:

• Publikationen zu den ehemaligen Kolonien gehören zum SSG nur dann, wenn sie dessen Beziehungen zur Kolonie darstellen oder die Kolonialverwaltung behandeln.

• Literarische Texte werden als Quellenwerke erworben. Bei Trivialliteratur ist eine Beschränkung auf einige Beispiele vorgesehen, was auch für Kinder- und Jugendliteratur u.a. Literaturgruppen gilt.

• Rein juristische Abhandlungen und Publikationen sind Gegenstand des SSGs Rechtswissenschaft (z.B. Verfassung, Verwaltung, Hochschulrecht, etc.)

• Lehrbücher, Grammatiken, Kompendien und Anthologien werden nur erworben, soweit sie als Quellen für wissenschaftliche Untersuchungen erforderlich sind und Universitätsstandard besitzen.

• Materialien, die von Parteien, Gewerkschaften und ähnlichen Verbänden selbst herausgeben werden (nicht-konventionelle Publikationen) werden in erster Line von ausgewählten Spezialbibliotheken erworben.

• Dissertationen aus den USA werden nur gekauft, wenn sie im Fernleihverkehr angefordert werden.

• Karten und Atlanten:
  • Topographische Karten: SSG 28.1
  • Thematische Karten: SSG 28.2
  • Seekarten: Bundesamt für Seeschifffahrt und Hydrographie
  • meterologische und klimatologische Karten: Deutscher Wetterdienst

• Sondersammelgebietsliteratur der Erscheinungsjahre 1800-1950 kann im Rahmen von ergänzenden Maßnahmen gekauft werden, sofern es sich um einschlägige Quellenliteratur handelt und Leihverkehrsbestellungen darauf negativ beschieden worden sind.
• ausführliche Informationen finden Sie im Abschnitt: DFG-Richtlinien

SSG-Literatur recherchieren & beschaffen...

DatenBankInfoSystem (DBIS)

Neben dem Katalog Ihrer Bibliothek oder dem Katalog mit der SUB Hamburg, in dem die gesamte SSG-Literatur nachgewiesen ist, empfiehlt sich für die Literaturrecherche stets ein Blick in die zahlreichen bibliographischen oder Aufsatzdatenbanken. Welche Datenbanken für Ihr Themengebiet von Interesse ist, erfahren Sie in dem DatenBankInfoSystem (DBIS), dem zentralen Nachweissystem für frei zugängliche und lizenzpflichtige Datenbanken.

• Bestand der SSG Bibliothek
  Zu sehen sind alle Datenbanken, für die die ZB MED Köln eine Lizenz erworben hat.
• Bestand der lokalen Bibliothek (nur innerhalb Ihres Campusnetzes)
  zu sehen sind Datenbanken, auf die Sie in Ihrem lokalen Netz einen Zugriff haben.-->

Nationallizenzen

Seit 2004 fördert die DFG den Erwerb von Nationallizenzen, die Wissenschaftlern, Studierenden und wissenschaftlich interessierten Privatpersonen den kostenlosen Zugang zu Datenbanken, digitalen Textsammlungen und elektronischen Zeitschriften ermöglicht. Um den Dienst nutzen zu können, ist eine kostenlose Registrierung erforderlich. In dem Nachweisinstrument DBIS (siehe oben) sind die Datenbanken, für die eine Nationallizenz erworben wurde, extra gekennzeichnet, darunter u.a. :

Fernleihe & Lieferdienst

• Fernleihe über Ihre Bibliothek:
  Bücher, Medien und Zeitschriftenaufsätze aus dem SSG-Bestand (und darüber hinaus) können über Sie über die Online-Fernleih-Service Ihrer Bibliothek bzw. über die Verbundübergreifende Fernleihe, an der inzwischen alle deutschen Bibliotheksverbünde teilnehmen, bestellen. Bitte beachten Sie, dass bei der Verbundübergreifenden Fernleihe die Bestellung von Kopien aus Büchern/Medien sowie die Bestellung von ganzen Zeitschriftenbänden nicht möglich ist. Bitte informieren Sie sich bei Ihrer lokalen Bibliothek über die Bestellmöglichkeiten vor Ort. Die Bereitstellung der Medien sollte i.d.R. innerhalb von 2 bis 3 Wochen erfolgen. Für die Bereitstellung der Literatur wird i.d.R. eine geringe Bearbeitungsgebühr erhoben.
• Subito - direkter Dokumentschnelllieferdienst:
  subito, in gemeinnütziger, eingetragener Verein mit Sitz in Berlin, ist ein Dokumentlieferdienst wissenschaftlicher Bibliotheken aus Deutschland, Österreich und der Schweiz. Unabhängig vom Wohnort können sich alle, die Literatur zu Studienzwecken, für Forschung und Lehre etc. benötigen, direkt oder über eine Bibliothek an subito wenden. Als subito-Bibliothek erstellen wir für Sie Kopien von Aufsätzen aus gedruckten Zeitschriften oder aus Büchern und schicken Ihnen diese direkt zu. Eine Ausleihe von Büchern ist ebenfalls über subito möglich. Die Bearbeitungszeit liegt 1-3 Tagen (für Eil- bzw. Normaldienst), bei Postversand zuzüglich Postlaufzeit. Die Preise sind gestaffelt und abhängig von der Kundengruppe, Bearbeitungszeit und Lieferweg (elektronischer Versand, Post, Fax) ab 6,50 EUR für Zeitschriftenaufsatz-Kopien, ab 9,- EUR für Bücher.
  Bestellungen und weitere Informationen über: www.subito-doc.de

Elektronisches Publizieren: der Dokumentenserver Ihrer SSG-Bibliothek

Seit einigen Jahren bauen die SSG-Bibliotheken mit Unterstützung der DFG fachliche Repositorien, den so genannten Dokumentenserver auf. Dies ist die logische Konsequenz aus dem sich stark verändernden Publikations- und Rezeptionsverhalten der Wissenschaft, die vermehrt ihre wissenschaftlichen Ergebnisse im Internet publiziert. Neben der konventionellen Literatur, die über den Buchhandel zu beziehen ist, hat insbesondere die online publizierte "Graue Literatur" an Bedeutung gewonnen. Um für diese Dokumente die Sichtbarkeit zu erhöhen, eine Zitierfähigkeit zu ermöglichen, die Auffindbarkeit über Suchmaschinen und Nachweisdienste zu verbessern und nicht zuletzt dauerhaft einen freier Zugang zu öffentlich finanzierten Forschungsergebnissen zu garantieren, speichern die SSG-Bibliotheken eine Kopie der Dokumente auf einem ihrer Server, katalogiersieren sie nach bibliothekarischen Standards und übergeben sie dann der Langzeitarchivierung. Der Dokumentenserver für das SSG Spanien.Portugal befindet sich noch im Aufbau. Bei Interesse wenden Sie sich bitte an die Fachreferentin Dr. Eva Maria Hackenberg.
Ausführliche Informationen zum Thema OpenAccess: http://Open-Access.net